2026.05.14
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噛むほどに広がる旨味
一般的な若鶏に比べて飼育期間が長く、しっかりとした強い歯ごたえと、噛むほどに溢れる濃厚な旨みが最大の特徴です。とりすき鍋の卵も同じ養鶏場から取り寄せています。

鈴鹿の良さを知っていただきたく、鈴鹿ひねどり・鈴鹿卵・鈴鹿とれたて野菜・鈴鹿のお茶など、鈴鹿の食材をいろいろ揃えました。

おいしいとり出汁ができました
とり肉と山盛ねぎの相性がぴったりです。シンプルなお鍋ですが値段にボリュームに満足していただけると思います。
大人のための炭火焼鳥

三重県産の鶏肉や地酒をお楽しみください。手ぐしで丁寧に仕込んだ鶏肉を炭火焼きでじっくり焼き上げた香ばしさは格別です。焼鳥のメニューは約15種類。店主おすすめの若鶏と通好みの鈴鹿ひねどりが人気です!
家族みんなの鳥焼肉店

地元で大切に育てられたこだわりの地鶏を七輪の炭火で焼いて味わう鳥焼肉店です。三重では鳥焼肉といえば味噌ダレがポピュラーですが、わかKARAではたまり醤油と焼鳥のタレをブレンドした独自の味付けで提供しています。たまり醤油が炭火で焼ける香ばしさをご堪能ください!
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